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가맹점에서 직영 가맹점과 아닌 일반 가맹점 차이는?

끄적끄적

by JR 2025. 7. 7. 13:54

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직영 가맹점과 **일반 가맹점(가맹점)**은 소비자가 보기엔 비슷해 보여도,


운영 주체, 수익 구조, 본사 통제력 등에서 중요한 차이가 있습니다.


✅ 개념 비교

 

구분 직영 가맹점 일반 가맹점
운영 주체 본사(프랜차이즈 본부) 개인 또는 독립 점주
점포 소유 본사가 직접 보유 및 운영 점주가 투자 및 운영
인건비, 운영비 본사가 부담 점주가 부담
매출 수익 본사 전체 수익 점주 수익 (일부는 로열티 등으로 본사에 지급)
통제력 본사가 100% 직접 통제 브랜드, 메뉴 등 일부만 본사 기준 따름
목적 브랜드 통제와 시범 운영용 사업 확장과 수익 공유용
 

✅ 직영점이 존재하는 이유

  1. 브랜드 표준 모델 제시: 다른 가맹점의 벤치마킹 대상
  2. 직접 수익 확보: 로열티 없이 전부 본사 수익
  3. 신메뉴 테스트: 실험적 요소 적용 가능
  4. 운영 품질 유지: 브랜드 이미지 관리에 유리

✅ 일반 가맹점의 역할

  1. 사업 확장의 핵심 모델: 적은 본사 자본으로 전국 확대 가능
  2. 리스크 분산: 점주의 책임 아래 운영되므로 본사의 재무 부담 적음
  3. 수익 공유 구조: 점주가 수익 일부를 본사에 납부 (가맹비, 로열티, 재료비 등)

✅ 소비자 입장에서 차이

항목 직영점 일반 가맹점
서비스 품질 상대적으로 일관됨 지점마다 차이 날 수 있음
가격 대부분 동일 간혹 미세한 차이 있을 수 있음 (프로모션, 세트 구성 등)
이벤트 반영 본사 이벤트 신속 반영 일부 점포는 제외될 수 있음
 

✅ 예시

  • 스타벅스: 전 세계적으로 100% 직영 운영
  • 던킨, BHC, 이디야: 직영 + 가맹 혼합 구조
  • 프랜차이즈 치킨집 대부분: 가맹점 중심, 일부 직영점 존재

🔚 요약

직영점: 본사가 운영, 통제력 높고 본사 수익
가맹점: 개인이 운영, 본사는 브랜드/재료 제공 및 수익 일부 받음

 

둘 다 같은 브랜드 간판을 달고 있지만,
누가 운영하고 이익을 챙기느냐는 완전히 다릅니다.

 

 

 

**직영점이라면 그 점포의 ‘사장’이나 ‘지점장’도 일반적으로 본사의 직원, 즉 월급을 받는 '월급쟁이'**입니다.


✅ 직영점에서의 역할 구조

직책 설명 관계
사장 (점장, 점포 책임자) 매장 전체 운영 책임자. 인력 관리, 매출 관리, 재고·위생 등 총괄 본사 정직원 or 계약직
지점장/점장 실무 운영 책임. 본사 매뉴얼 따라 인력·서비스 관리 본사 직원 (급여 받음)
매니저, 파트타이머 서빙, 조리, 캐셔 등 직원 or 아르바이트생
 

👉 이들은 모두 자기 자본을 투자하지 않고, 본사로부터 급여나 성과급을 받는 형태입니다.


🔍 예시: 직영 구조 브랜드

  • 스타벅스 코리아
    → 전 지점 100% 직영
    → 매장 관리자(점장)도 스타벅스코리아 소속 직원
    → 성과에 따라 급여와 인센티브 받음

  • 이마트24 직영점
    → 지점장은 이마트 소속 직원, 점포 수익은 이마트 본사 수익

✅ 반대로, 가맹점의 경우는?

  • 사장 = 점주 = 그 매장에 자본 투자한 개인 사업자
  • 점장 = 고용된 관리자일 수 있음 (이 경우 월급 받음)
  • 수익 구조: 남는 이익은 점주 몫, 손실도 점주 책임

✅ 요약

항목 직영점 사장/점장 가맹점 사장/점장
고용 형태 본사 직원 (월급받는 사람) 자영업자 or 점주
자본 투자 없음 (본사 투자) 점주가 투자
수익 구조 본사 수익, 직원은 월급만 받음 매출 – 비용 = 점주 수익
책임 범위 매장 운영 책임만 있음 경영 리스크까지 감수
 

 

 

 

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